Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) stellte an der ESBZ ein "Klimakochbuch" vor. Schülerinnen übegaben 450 Exemplare an die Berliner Umweltsenatorin Katrin Lompscher. Über 40 Rezepte im Buch zeigen, wie klimafreundliche Küche mit weniger Fleisch, mehr Bioprodukten und saisonaler und regionaler Vielfalt gelingen kann. Der BUND forderte von der Politik, in den Schulkantinen klare Richtlinien für Qualitäts- und Klimaschutzstandards zu setzen.

Ein Video der Aktion finden Sie hier.